সকালে দুধ পান কেন স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর?

অনেকের কাছেই দিন শুরু করার জন্য এক গ্লাস দুধ পান করা একটি স্বাস্থ্যকর অভ্যাস। তারা মনে করেন, এটি সারাদিনের জন্য শরীরকে চাঙ্গা রাখবে। কিন্তু চিকিৎসা বিজ্ঞানী ও পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা বলছেন, সকালবেলা দুধ পান করা কিছু ক্ষেত্রে উপকারের চেয়ে ক্ষতির কারণ হতে পারে। এই অভ্যাস অনেকের জন্য বিভিন্ন শারীরিক সমস্যার জন্ম দিতে পারে।

পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা দুধকে একটি 'কমপ্লিট খাবার' হিসেবে উল্লেখ করলেও এটি একটি ভারি খাবার, যা হজমের জন্য সকালবেলা সবার পাকস্থলী প্রস্তুত থাকে না। ব্যক্তিভেদে এই প্রবণতা ভিন্ন হতে পারে।

সুস্থ থাকতে চান? জেনে নিন স্বাস্থ্যকর রান্নার সহজ ৭ উপায়

বিস্তারিত পড়ুন

তাই শরীর কেমন প্রতিক্রিয়া দেয় তার ওপর নির্ভর করে দুধ বা অন্য কোনো ভারি খাবার গ্রহণের সময় নির্ধারণ করা উচিত।

আয়ুর্বেদ শাস্ত্র অনুযায়ী, দিনের শুরুতে ভারি খাবার দিয়ে শুরু করা উচিত নয়, কারণ এতে শরীরের পাচন ক্রিয়া ধীরে ধীরে কার্যকরী হয়। আয়ুর্বেদে দুধ খাওয়ার আদর্শ সময় হিসেবে বিকাল বা সন্ধ্যাকে ধরা হয়।

এই সময় দুধ পান করলে তা সহজে হজম হয় এবং পেট দীর্ঘ সময়ের জন্য ভরা থাকে। রাতে ভালো ঘুমের জন্যও দুধ কার্যকর।

চিকিৎসকদের মতে, খালি পেটে দুধ পান করার অভ্যাস শরীরে ইনসুলিনের মাত্রা বাড়াতে পারে এবং ত্বকের ক্ষতি করতে পারে।

এছাড়াও, এটি কিছু মানুষের মধ্যে পেট ব্যথা, গ্যাস্ট্রিক সমস্যা, অ্যাসিডিটি, পেট ফোলাভাব ও বমি ভাবের মতো সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। তাই বিশেষজ্ঞরা সকালে দুধ কিংবা দুধের সঙ্গে কোনো খাবার না খেয়ে তা অন্য কোনো সময়ে খাওয়ার পরামর্শ দেন।