আগস্ট ১৫, ২০২৫, ১১:৫৬ এএম
রাজধানীর বাজারে পেঁয়াজ ও ডিমের দাম আবারও লাগামহীনভাবে বেড়েছে। এক সপ্তাহে ডিমের ডজন প্রায় ২০ টাকা বেড়ে ১৫০ টাকা ছুঁয়েছে, আর পেঁয়াজের কেজি প্রায় ১০০ টাকার কাছাকাছি। এতে করে সীমিত আয়ের মানুষের ওপর বাড়তি চাপ তৈরি হয়েছে।
শুক্রবার (১৫ আগস্ট) রাজধানীর মোহাম্মদপুর, ধানমন্ডি ও রায়ের বাজারের বিভিন্ন বাজারে দেখা গেছে, ফার্মের মুরগির লাল ডিমের ডজন বিক্রি হচ্ছে ১৪৫ থেকে ১৫০ টাকায়। পাড়া-মহল্লায় এই দাম আরও বেশি। সাদা ডিমের দাম কিছুটা কম হলেও তার দামও চড়া। অন্যদিকে, প্রতি কেজি দেশি পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে ৮০ থেকে ৯০ টাকায়, যা গত সপ্তাহের চেয়ে ২০ থেকে ২৫ টাকা বেশি। পাড়া-মহল্লায় পেঁয়াজের দাম ৯৫ টাকা পর্যন্ত উঠেছে।
বিক্রেতাদের মতে, ডিম ও পেঁয়াজের দাম বৃদ্ধির পেছনে কয়েকটি কারণ রয়েছে:
-
ডিমের উৎপাদন ব্যয় বৃদ্ধি: ডিম ব্যবসায়ীরা বলছেন, ডিম উৎপাদনের খরচ বেড়েছে, যার প্রভাব খুচরা বাজারে পড়েছে।
-
সরবরাহ সংকট: ডিম ও পেঁয়াজ উভয় ক্ষেত্রেই সরবরাহ কিছুটা কম থাকায় দাম বেড়েছে। পেঁয়াজের মৌসুম শেষ হওয়ায় বাজারে সরবরাহ কমেছে।
-
পাইকারি বাজারের প্রভাব: পাইকারি বাজারে দাম বাড়লে খুচরা বাজারেও তার প্রভাব পড়ে।
ডিম ব্যবসায়ী মনসুর আহমেদ বলেন, “একশ ডিমের দাম ১২০০ থেকে ১২৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। পেঁয়াজ ব্যবসায়ী হোসেন মিয়া বলেন, সারা বছর পেঁয়াজের দাম কম ছিল, কিন্তু এখন মৌসুম না থাকায় সরবরাহ কমেছে, তাই দাম বেড়েছে।”