সেপ্টেম্বর ১, ২০২৫, ১০:০১ এএম
রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা হলো আমাদের স্নায়ু, টিস্যু এবং বিভিন্ন অঙ্গের একটি জটিল সমন্বয়, যা শরীরকে সংক্রমণ এবং রোগ থেকে রক্ষা করে। এটি আমাদের সুস্বাস্থ্য এবং দীর্ঘায়ু নিশ্চিত করার জন্য অবিরাম কাজ করে। ব্রোকলি বা কমলার মতো কিছু সাধারণ খাবার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করতে পারে, তবে একটি বিশেষ ফল রয়েছে যা এই ক্ষেত্রে অনন্য ভূমিকা পালন করে। আর সেটি হলো পেঁপে।
পেঁপেতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে। একটি মাঝারি আকারের পেঁপে আমাদের দৈনিক ভিটামিন সি এর চাহিদার ১০০% এরও বেশি সরবরাহ করতে সক্ষম। এই ভিটামিন শ্বেত রক্তকণিকা (টি এবং বি লিম্ফোসাইট) এর কার্যকারিতা বাড়ায়, যা জীবাণু ও ভাইরাস মোকাবিলায় অপরিহার্য।
এছাড়াও, প্রতি কাপ পেঁপেতে প্রায় ২.৫ গ্রাম ফাইবার থাকে, যা হজম ক্ষমতা বাড়ায়। আমাদের প্রায় ৭০% রোগ প্রতিরোধক কোষ অন্ত্রে থাকে, তাই স্বাস্থ্যকর হজম ব্যবস্থা শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। পেঁপেতে থাকা 'পাপাইন' নামক প্রাকৃতিক এনজাইম প্রোটিন ভাঙতে এবং পুষ্টি শোষণ বাড়াতে সাহায্য করে।
পেঁপেতে ভিটামিন এ, বিটা ক্যারোটিন এবং লাইকোপিনের মতো শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এই উপাদানগুলো অক্সিডেটিভ স্ট্রেসকে প্রতিরোধ করে, যা শরীরের প্রদাহ কমিয়ে উন্নত রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতায় অবদান রাখে। গবেষণায় দেখা গেছে, পেঁপেতে থাকা লাইকোপিন হৃদরোগ এবং প্রোস্টেট ক্যান্সারসহ কিছু রোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষা দিতে পারে। তাই পেঁপে প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় যোগ করা একটি বুদ্ধিমানের কাজ।