ওজন-ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে খেজুর নাকি ডুমুর?

স্বাস্থ্য সচেতনতার যুগে খেজুর এবং ডুমুর উভয়ই জনপ্রিয় পুষ্টিকর খাবার। উভয়ই শরীরের জন্য উপকারী হলেও, ওজন কমানো এবং ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে তাদের ভূমিকা ভিন্ন। চলুন জেনে নেওয়া যাক, এই দুটি ফলের মধ্যে কোনটি আপনার জন্য বেশি কার্যকরী।

খেজুর তার উচ্চ শর্করা এবং মিষ্টি স্বাদের জন্য পরিচিত। এটি চিনির একটি ভালো বিকল্প হতে পারে, কিন্তু এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (GI) বেশি হওয়ায় এটি দ্রুত রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়াতে পারে। অন্যদিকে, ডুমুরের স্বাদ কিছুটা কষাটে হলেও এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম, ফলে এটি ধীরে ধীরে হজম হয় এবং রক্তে শর্করার ওপর তেমন প্রভাব ফেলে না।

পুরুষের চেয়ে কেন নারীর বেশি ঘুম প্রয়োজন?

বিস্তারিত পড়ুন

ওজন নিয়ন্ত্রণের ক্ষেত্রেও ডুমুর খেজুরের চেয়ে বেশি কার্যকর। ১০০ গ্রাম খেজুরে প্রায় ২৮০ থেকে ৩০০ কিলো ক্যালোরি থাকে, যেখানে সমপরিমাণ ডুমুরে থাকে মাত্র ৭০ থেকে ৭৫ ক্যালোরি। এছাড়া, ডুমুরে খেজুরের তুলনায় ফাইবারের পরিমাণ বেশি থাকে, যা পেটকে দীর্ঘক্ষণ ভরা রাখে এবং হজমশক্তি বাড়ায়।

 যদিও খেজুর ও ডুমুর উভয়ই স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী, ডায়াবেটিস এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে ডুমুরকে খেজুরের চেয়ে বেশি কার্যকরী বলে মনে করা হয়। ডুমুরের কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স এবং উচ্চ ফাইবার উপাদান এটিকে এই দুটি স্বাস্থ্য সমস্যা মোকাবেলায় একটি আদর্শ ফল করে তোলে।