বর্ষায় মালচিং পদ্ধতিতে পুঁইশাক চাষে কৃষকদের সাফল্য

বর্ষা মৌসুমে আধুনিক মালচিং পদ্ধতি ব্যবহার করে পুঁইশাক চাষে দারুণ সফলতা পেয়েছেন কৃষকরা। সনাতন পদ্ধতির বদলে এই প্রযুক্তি কাজে লাগিয়ে খরচ কমানোর পাশাপাশি উৎপাদন বৃদ্ধি করা সম্ভব হয়েছে।সাধারণত বর্ষায় মাটিতে পুঁইশাক চাষ করলে বৃষ্টির পানিতে কাদা ছিটে গাছের পাতা নষ্ট হয়ে যায় এবং অতিরিক্ত পানিতে গাছে পচন ধরে। কিন্তু মালচিং পেপার ব্যবহারে এই সমস্যা পুরোপুরি এড়ানো সম্ভব। সম্প্রতি একজন কৃষক পরীক্ষামূলকভাবে তিন কাঠা জমিতে চার ফুট চওড়া বেড তৈরি করে এই পদ্ধতিতে পুঁইশাকের চাষ করেন।

বেডের ওপর মালচিং পেপার বিছিয়ে নির্দিষ্ট দূরত্ব বজায় রেখে আট থেকে দশ ইঞ্চি পরপর বীজ বপন করা হয়। এরপর চারা গজানোর পর গোড়ায় সামান্য মাটি দিয়ে পেপারের সমান করে দিলে গাছের বৃদ্ধি ত্বরান্বিত হয়।এই পদ্ধতিতে চাষের একটি অন্যতম বড় সুবিধা হলো উৎপাদন খরচ ও পরিচর্যা খুবই কম লাগে। পরীক্ষামূলক ওই জমিতে এর আগে ফুলকপির চাষ করায় সেখানে নতুন করে আর কোনো সার প্রয়োগের প্রয়োজন পড়েনি। 

তাছাড়া মালচিং পেপার ব্যবহারের কারণে মাটিতে আর্দ্রতা ধরে রাখা সহজ হয় এবং রোগবালাইয়ের প্রকোপ থাকে না। কাদা না ছিটায় পাতায় ছোপ ছোপ দাগ বা পচন দেখা যায় না, ফলে পুরো মৌসুমে কোনো ছত্রাকনাশক বা কীটনাশকও ব্যবহার করতে হয়নি।আগাছা দমনেও এই আধুনিক পদ্ধতি বেশ কার্যকর ভূমিকা রাখছে। বেডের ওপর মালচিং পেপার থাকায় সেখানে কোনো আগাছা জন্মাতে পারে না, কেবল দুই সারির মাঝের নালায় কিছু ঘাস হয় যা সহজেই একজন শ্রমিক দিয়ে পরিষ্কার করানো সম্ভব। 

এতে শ্রমিকের খরচও উল্লেখযোগ্য হারে কমে আসে। তিন কাঠা জমিতে মাত্র একবার সেচ ও সামান্য আগাছা পরিষ্কারের মাধ্যমে ইতোমধ্যে উৎপাদিত শাক বাজারে বিক্রি শুরু হয়েছে। প্রথম চালানেই এক হাজার টাকার পুঁইশাক বিক্রি করে কৃষকরা লাভের মুখ দেখছেন এবং আগামীতে আরও বেশি আয়ের প্রত্যাশা করছেন। দিনাজপুর টিভি ডট কম-এর কৃষি বিভাগের মতে, সঠিক ব্যবস্থাপনায় এই পদ্ধতিতে অন্যান্য সবজি চাষ করলেও খামারিরা আর্থিকভাবে অনেক বেশি লাভবান হতে পারবেন।