পুকুরে মাছ চাষ শুরুর আগে কোন প্রস্তুতিগুলো নেওয়া জরুরি

বাংলাদেশের গ্রামীণ অর্থনীতিতে মাছ চাষ অত্যন্ত লাভজনক একটি খাত হিসেবে পরিচিত। সঠিক পরিকল্পনা ও বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি অনুসরণ করলে যেকোনো ছোট বা মাঝারি আকারের পুকুর থেকেই আশানুরূপ ফলন পাওয়া সম্ভব। তবে সফলভাবে মাছ চাষ শুরু করার আগে পুকুর নির্বাচন থেকে শুরু করে পোনা অবমুক্ত করা পর্যন্ত প্রতিটি ধাপ অত্যন্ত সতর্কতার সঙ্গে সম্পন্ন করতে হয়।বিজ্ঞানসম্মত উপায়ে পুকুর প্রস্তুত ও সুষম ব্যবস্থাপনা নিশ্চিত করতে পারলে মাছ চাষে শতভাগ সাফল্য পাওয়া সম্ভব।

মাছ চাষের জন্য প্রথমে উপযুক্ত পুকুর নির্বাচন করা প্রয়োজন। দোআঁশ বা এঁটেল দোআঁশ মাটির পুকুর মাছ চাষের জন্য সবচেয়ে উপযোগী। পুকুরটি খোলামেলা স্থানে হতে হবে, যাতে পর্যাপ্ত সূর্যালোক ও বাতাস পাওয়া যায়। পুকুরের পাড় যথেষ্ট উঁচু হওয়া বাঞ্ছনীয়, যাতে বর্ষার অতিরিক্ত পানিতে তলিয়ে না যায়। পানির গভীরতা দেড় থেকে দুই মিটার রাখা আদর্শ। পুকুর নির্বাচনের পর এর তলদেশের অবাঞ্ছিত কাদা পরিষ্কার করতে হবে এবং পাড়ের সব ধরনের ঝোপঝাড় কেটে ফেলতে হবে।

পুকুর প্রস্তুতকরণের পরবর্তী ধাপে জলজ আগাছা এবং ক্ষতিকর রাক্ষুসে মাছ সম্পূর্ণ দূর করতে হবে। পুকুরের পানি শুকিয়ে ফেলা সম্ভব হলে তা সবচেয়ে ভালো হয়। পানি না শুকানো গেলে রোটেনন প্রয়োগ করে অবাঞ্ছিত মাছ দূর করা যায়। এরপর পানি ও মাটির গুণগত মান ঠিক রাখতে প্রতি শতাংশে নির্দিষ্ট পরিমাণে চুন প্রয়োগ করতে হয়। চুন দেওয়ার কয়েক দিন পর জৈব ও অজৈব সার প্রয়োগ করে পুকুরে প্রাকৃতিক খাদ্য বা প্ল্যাংকটন তৈরি করা হয়, যা ছোট পোনার বৃদ্ধির জন্য অত্যন্ত জরুরি।

প্রাকৃতিক খাদ্য তৈরি নিশ্চিত হওয়ার পর পুকুরে স্বাস্থ্যবান ও রোগমুক্ত চারাপোনা ছাড়তে হয়। মিশ্র মাছ চাষের ক্ষেত্রে রুই, কাতলা, মৃগেল, সিলভার কার্প ও গ্রাস কার্পের মতো বিভিন্ন প্রজাতির মাছ নির্দিষ্ট অনুপাতে ছেড়ে দেওয়া লাভজনক। পোনা ছাড়ার পর নিয়মিত মাছের শরীরের ওজন অনুযায়ী সম্পূরক খাদ্য সরবরাহ করতে হবে। এছাড়া নিয়মিত জাল টেনে মাছের স্বাস্থ্য পরীক্ষা করা এবং পানি নিয়মিত পর্যবেক্ষণ করা আবশ্যক। সঠিক পরিচর্যা ও নিয়মিত তদারকির মাধ্যমেই কেবল মাছ চাষে কাঙ্ক্ষিত লাভ অর্জন করা সম্ভব।