১৪ বিঘার খামার গড়ে কৃষিতে সফল এক সিভিল ইঞ্জিনিয়ার

করোনা মহামারির সময় নিতান্তই শখ থেকে কৃষিকাজ শুরু করেছিলেন এক সিভিল ইঞ্জিনিয়ার। বাবার অনুপ্রেরণায় শুরু করা সেই ছোট উদ্যোগ এখন ১৪ বিঘার বিশাল বাণিজ্যিক খামারে পরিণত হয়েছে। পেশায় প্রকৌশলী হলেও তিনি নিজেকে এখন একজন আধুনিক ও প্রযুক্তিগত কৃষক হিসেবে পরিচয় দিতেই বেশি ভালোবাসেন। ড্রাগন দিয়ে শুরু হওয়া এই খামারে এখন চাষ হচ্ছে আঙুর থেকে শুরু করে থাই কাঁঠালসহ নানা জাতের বিদেশি ফল।

খামারের উদ্যোক্তা জানান, ২০২১ সালে করোনা মহামারির কারণে বিধিনিষেধ এলে তার ষাটোর্ধ্ব বাবার ইচ্ছায় এই প্রকল্পের সূচনা হয়। প্রথমে শুধু শখ পূরণের উদ্দেশ্যে শুরু হলেও পরবর্তীতে এটি বাণিজ্যিক রূপ নেয়। ড্রাগনের পাশাপাশি এখন সেখানে প্যাশন ফ্রুট, আঙুর, মাল্টা, পেঁপে এবং চুইঝাল চাষ হচ্ছে। শীতকালেও ফলন পাওয়া যায় এমন বারোমাসি থাই কাঁঠাল তার খামারের অন্যতম আকর্ষণ এবং আগামী বছরগুলোতে অ্যাভোকাডোর মতো ফলও যুক্ত হবে।

খামারটি সার্বক্ষণিক দেখাশোনার জন্য বাবু নামের একজন ব্যবস্থাপক রয়েছেন, যাঁকে স্থানীয়রা ভালোবেসে ‍‍`ড্রাগন‍‍` নামে ডাকেন। পাশাপাশি বেশ কয়েকজন দৈনিক শ্রমিককে এখন স্থায়ীভাবে নিয়োগ দেওয়া হয়েছে। খামারের উৎপাদিত আঙুরের মান এতটাই ভালো যে, সৌদি আরবের এক প্রবাসীও চারা নিতে চেয়ে তার সাথে যোগাযোগ করেছেন। প্রকৌশল পেশার দাপ্তরিক জটিলতার চেয়ে কৃষিকাজকেই এখন বেশি উপভোগ করছেন এই তরুণ উদ্যোক্তা।

বিদেশি ফলের বাণিজ্যিক চাষাবাদে কেবল ইন্টারনেটের সাধারণ ধারণার ওপর নির্ভর না করে প্রায়োগিক জ্ঞান অর্জনের ওপর জোর দিয়েছেন তিনি। সঠিক পরিচর্যা ও কারিগরি শিক্ষা ছাড়া বিদেশি ফলের খামার লাভজনক করা কঠিন হতে পারে বলে নতুন কৃষকদের সতর্ক করেছেন এই প্রকৌশলী।