হাওরে উন্মুক্ত পদ্ধতিতে হাঁস পালন করে মাসে লাখ টাকা আয়

নেত্রকোনার মোহনগঞ্জে হাওরের বিস্তীর্ণ প্রাকৃতিক জলাভূমিকে কাজে লাগিয়ে উন্মুক্ত পদ্ধতিতে হাঁস পালন করে অভাবনীয় সাফল্য অর্জন করেছেন মোহাম্মদ আকবর নামের এক প্রান্তিক খামারি। মাত্র ১২ বছর বয়স থেকে হাঁস পালনের সঙ্গে যুক্ত এই যুবক বর্তমানে প্রায় আড়াই হাজার খাকি ক্যাম্বেল হাঁসের একটি বিশাল খামার পরিচালনা করছেন। প্রাকৃতিক পরিবেশে হাঁস পালন করায় খাদ্য খরচ অনেকটাই কম হয়, যার ফলে তাঁর খামারটি একটি লাভজনক উদ্যোগে পরিণত হয়েছে।

খামারি আকবর জানান, প্রতিদিন সকাল সাড়ে সাতটায় হাঁসগুলোকে বিলে ছেড়ে দেওয়া হয় এবং বিকেল পাঁচটার দিকে আবার খামারে ফিরিয়ে আনা হয়। বিলে চরে বেড়ানোর কারণে হাঁসগুলো প্রাকৃতিক খাবার সংগ্রহ করতে পারে। তবে যখন মাঠে পানি থাকে না, তখন আবদ্ধ অবস্থায় ধান, গম ও ফিড খাওয়াতে হয়। তাঁর আড়াই হাজার হাঁসের প্রতিদিনের খাবার খরচ প্রায় পাঁচ হাজার টাকা এবং প্রতিদিন তিনি প্রায় দেড় হাজার ডিম পান। সব খরচ বাদ দিয়েও মাসে তিনি এক থেকে দুই লাখ টাকা পর্যন্ত আয় করতে পারছেন।

হাঁস পালনের পাশাপাশি মোহনগঞ্জ এলাকায় একটি বিখ্যাত পাইকারি ডিমের বাজার রয়েছে, যেখানে সপ্তাহে একদিন খামারিরা তাঁদের ডিম বিক্রি করতে আসেন। আকবর তাঁর খামারের ডিমগুলো মূলত সেখানেই বিক্রি করেন। তবে এত সাফল্যের মাঝেও বাজারের অস্থিতিশীল দাম খামারিদের জন্য এক বড় চিন্তার কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে। ডিমের বাজার ব্যবস্থাপনা নিয়ে স্থানীয় খামারিরা চরম হতাশা ব্যক্ত করেছেন।

মোহনগঞ্জের ডিমের বাজারে আসা অন্য খামারিরা জানান, এক সপ্তাহের ব্যবধানে ডিমের দামে বড় ধরনের পতন হয়েছে। আগে যেখানে একশ ডিম আঠারোশ টাকায় বিক্রি হতো, বর্তমানে তা নেমে এসেছে বারোশ থেকে তেরোশ টাকায়। অথচ বাজারে শ্রমিকের মজুরি এবং পোলট্রি ফিডের দাম ক্রমাগত বেড়েই চলেছে। একজন শ্রমিকের মাসিক বেতন পনেরো হাজার টাকা এবং এক বস্তা ফিডের দাম প্রায় তিন হাজার টাকা।

খাদ্য ও শ্রমিকের বাড়তি খরচের পাশাপাশি বৈরী আবহাওয়ার কারণে হাওরে প্রাকৃতিক খাদ্যের অভাব দেখা দিলে খামারিদের লোকসানের ঝুঁকি আরও বেড়ে যায়। স্থানীয় খামারিদের দাবি, উৎপাদন খরচ বিবেচনা করে ডিমের একটি ন্যায্য ও স্থিতিশীল বাজারদর নির্ধারণ করা জরুরি। প্রান্তিক খামারিদের এই সংকট সমাধানে সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষের দ্রুত পদক্ষেপ নেওয়া প্রয়োজন বলে মনে করছেন স্থানীয়রা।