মালচিং পদ্ধতিতে টমেটো চাষে সিঙ্গাইরে বিপ্লব ঘটিয়েছেন মাইনুদ্দিন

মালচিং পদ্ধতিতে টমেটো চাষে আধুনিক প্রযুক্তির সফল প্রয়োগ ঘটিয়ে দৃষ্টান্ত স্থাপন করেছেন মানিকগঞ্জের সিঙ্গাইর উপজেলার বড় কালিয়াকর গ্রামের কৃষক মোহাম্মদ মাইনুদ্দিন। পেশাগতভাবে একটি বেসরকারি প্রতিষ্ঠানে কর্মরত থাকার পাশাপাশি তিনি কৃষিকাজে যুক্ত হয়েছেন। নিজস্ব পরিকল্পনা ও আধুনিক কৃষি ব্যবস্থাপনার সমন্বয় ঘটিয়ে চলতি মৌসুমে তিনি তাঁর ৬০ থেকে ৭০ শতাংশ জমির টমেটো খেত থেকে প্রায় দেড় লাখ টাকা নিট মুনাফা অর্জনের আশা প্রকাশ করছেন।

চাকরির পাশাপাশি কৃষিকে লাভজনক ব্যবসায় রূপ দিয়েছেন এই উদ্যোক্তা।

করোনা মহামারির সময় গ্রামে দীর্ঘ অবস্থানের সুযোগে কৃষির প্রতি তাঁর আগ্রহ বাস্তব রূপ নেয়। প্রাথমিকভাবে মাত্র ১০ শতাংশ জমিতে পরীক্ষামূলক চাষ শুরু করেছিলেন তিনি। রাজধানীতে কর্মস্থলে ব্যস্ত থাকার কারণে স্থানীয়ভাবে খেতে সার্বক্ষণিক শ্রম দেন তাঁর শ্বশুর, তবে কৃষিপ্রযুক্তির সার্বিক সিদ্ধান্ত ও নির্দেশিকা মাইনুদ্দিন নিজেই ছুটির দিনে এসে তদারকি করেন। বাজারমূল্যের ঝুঁকি এড়াতে তিনি আধুনিক কৃষি গবেষণার তথ্য ও ডিজিটাল মাধ্যম থেকে প্রাপ্ত কারিগরি জ্ঞানকে মাঠে সফলভাবে প্রয়োগ করেছেন।

শ্রমিকের উচ্চ মজুরি হ্রাস এবং রাসায়নিক সারের অপচয় রোধে তিনি সম্পূর্ণ জমিকে পলিথিন মালচিং প্রযুক্তির আওতায় এনেছেন। এই পদ্ধতিতে উঁচু বেড তৈরি করে তা পলিথিন শিট দিয়ে ঢেকে চারা রোপণ করা হয়, যার ফলে মাটির আর্দ্রতা সংরক্ষিত থাকে এবং কোনো প্রকার ক্ষতিকর আগাছা জন্মাতে পারে না। বেডের মধ্যবর্তী নালাগুলো একদিকে যেমন পরিকল্পিত সেচ প্রদানে সহায়তা করে, তেমনি ভারী বৃষ্টিপাতের অতিরিক্ত পানি দ্রুত নিষ্কাশনে কার্যকর ভূমিকা রাখে। মাটিতে একবার সুষম সার প্রয়োগের পর পলিথিনের আবরণের কারণে তা ধুয়ে বা উড়ে যায় না, ফলে সারের অপচয় উল্লেখযোগ্য হারে কমে আসে।

সঠিক জাত নির্বাচনই ফলনের বাণিজ্যিক নিশ্চয়তা তৈরি করেছে।

মাইনুদ্দিন তাঁর জমিতে ‍‍`স্মার্ট ১২১৭‍‍` নামের একটি বিশেষ হাইব্রিড জাতের আবাদ করেছেন। এই জাতের অন্যতম প্রধান বৈশিষ্ট্য হলো, খেত থেকে সংগ্রহের পর সাধারণ তাপমাত্রায় কোনো প্রকার হিমাগার ছাড়াই এটি প্রায় এক মাস পর্যন্ত সম্পূর্ণ সতেজ ও অবিকৃত রাখা সম্ভব। ফলে দূরদূরান্তে পরিবহনের সময় ফল ফেটে যাওয়া বা গলে নষ্ট হওয়ার ঝুঁকি থাকে না। এঁটেল দোআঁশ মাটিতে জমি প্রস্তুতের সময় পর্যাপ্ত গোবর ও জৈব সারের পাশাপাশি ডিএপি, টিএসপি, পটাশ ও বোরন সার সুষম মাত্রায় মিশিয়ে বেড তৈরি করা হয়েছে। বাজার থেকে চারা না কিনে তিনি কোকোফিটের ট্রেতে উন্নত বীজ থেকে স্বাস্থ্যকর চারা তৈরি করে এক মাস বয়সে মূল জমিতে রোপণ করেন।

জমিতে মালচিং পেপার স্থাপনে বিঘা প্রতি আট থেকে নয় হাজার টাকা ব্যয় হলেও নিড়ানির খরচ শূন্যে নেমে আসায় সামগ্রিক উৎপাদন ব্যয় অনেকটাই কমেছে। হালচাষ, বাঁশের মাচা, সুতলি ও সারসহ প্রতি বিঘায় তাঁর মোট খরচ দাঁড়িয়েছে প্রায় ৪০ থেকে ৫০ হাজার টাকা। বর্তমানে তাঁর প্রতিটি গাছে থোকায় থোকায় ২০ থেকে ২৫টি পর্যন্ত উন্নত মানের টমেটো ধরেছে এবং নিয়মিত বিরতিতে খেত থেকে তা সংগ্রহ করে স্থানীয় আড়তে পাঠানো হচ্ছে।

এই চাষাবাদে সার্বিক কারিগরি পরামর্শ দিয়ে সহযোগিতা করেছেন মানিকগঞ্জ জেলা কৃষক উন্নয়ন কমিটির সক্রিয় সংগঠক শহীদুল ইসলাম। তিনি জানান, ফল গঠনের পর গাছের নিচের অপ্রয়োজনীয় ডালপালা ছাঁটাই করা এবং ফুল ঝরা রোধে গাছে চিলেটেড জিংক ও সলো বোরন সঠিক মাত্রায় স্প্রে করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এছাড়া মানিকগঞ্জ সদর, ঘিওর, হরিরামপুর ও সিঙ্গাইর অঞ্চলের প্রান্তিক কৃষকদের তিনি উঠান বৈঠকের মাধ্যমে রোগবালাই শনাক্তকরণ ও জৈব বালাইনাশক তৈরির বাস্তব প্রশিক্ষণ দিয়ে আসছেন।

আসন্ন রমজান মাসের কৃষি বাজার নিয়ে আগাম সতর্কবার্তা দিয়েছেন স্থানীয় কৃষি পরামর্শকেরা। তাঁরা উল্লেখ করেন, রমজানের বাড়তি চাহিদার আশায় অধিকাংশ কৃষক যদি একসাথে কেবল শসার আবাদ করেন, তবে বাজারে অতিরিক্ত সরবরাহের কারণে পণ্যমূল্য অস্বাভাবিকভাবে পড়ে যাওয়ার ঝুঁকি তৈরি হয়। এর পরিবর্তে কৃষকেরা যদি আগাম করলা, চালকুমড়া বা চিচিঙ্গার মতো লাভজনক সবজির দিকে মনোযোগ দেন, তবে তুলনামূলকভাবে বেশি আর্থিক মুনাফা নিশ্চিত করা সম্ভব হবে। এছাড়া বিগত মৌসুমে বেগুনের আশানুরূপ দাম না থাকায় এবার অনেকেই আবাদ কমিয়েছেন, যার সুফল পাবেন নির্দিষ্ট সময়ে চারা রোপণ করা সচেতন চাষিরা।

পরিকল্পিত বহুমুখী চাষাবাদ ও আধুনিক প্রযুক্তির সঠিক মেলবন্ধন ঘটাতে পারলে কৃষকদের আর্থিক ঝুঁকি বহুলাংশে হ্রাস পাবে। প্রচলিত পদ্ধতির বাইরে এসে মাটির চরিত্র ও বাজার চাহিদা বুঝে ফসল আবাদ করাই টেকসই কৃষি অর্থনীতির মূল চাবিকাঠি।