লাভজনক সবজি হিসেবে ঢেঁড়স চাষে সফল হওয়ার কার্যকরী কৌশল

লাভজনক সবজি হিসেবে ঢেঁড়স চাষ কৃষকদের কাছে অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি উদ্যোগ। সঠিক পদ্ধতি ও পরিচর্যা নিশ্চিত করতে পারলে এটি কৃষকের জন্য আর্থিকভাবে দারুণ লাভজনক হতে পারে। সাধারণত ফাল্গুন থেকে শুরু করে ভাদ্র মাস পর্যন্ত সময়কাল ঢেঁড়স চাষের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

চাষের শুরুতেই উর্বর এবং পানি নিষ্কাশনের ভালো ব্যবস্থা আছে এমন জমি নির্বাচন করা অত্যন্ত জরুরি। জমি ভালোভাবে প্রস্তুত করার পর প্রয়োজনীয় মাত্রায় জৈব ও অন্যান্য রাসায়নিক সার মিশিয়ে নিতে হবে। বীজ বপনের আগে তা কয়েক ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখলে গাছ দ্রুত অঙ্কুরিত হওয়ার সম্ভাবনা বাড়ে। এরপর প্রস্তুতকৃত জমিতে এক থেকে দুই সেন্টিমিটার গভীরে বীজগুলো বপন করতে হবে।

বীজ বপনের পর জমিতে নিয়মিত হালকা সেচ দেওয়া এবং আগাছা পরিষ্কার করা অপরিহার্য। একই সঙ্গে পোকামাকড় ও রোগবালাই নিয়ন্ত্রণে রাখতে প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণ করতে হবে। সঠিক পরিচর্যা পেলে বীজ বপনের ৪৫ থেকে ৬০ দিনের মধ্যেই ঢেঁড়স সংগ্রহ করা সম্ভব। কচি ঢেঁড়স নিয়মিত সংগ্রহ করলে গাছের ফলন আরও ভালো হয় বলে দিনাজপুর টিভি ডট কম-এর প্রতিবেদনে কৃষি বিশেষজ্ঞদের সূত্রে নিশ্চিত করা হয়েছে।